Tudo para quem vive de assados.
Dicas grátis, vídeos, temperos e o método de João Marcelo, há mais de 30 anos no ramo, para montar e fazer crescer o seu comércio de frango e carnes assadas.
O que você encontra no Clube
Comece pelo conteúdo grátis e vá até onde quiser.
Artigos grátis
Máquinas, tempero, preparo, fornecedores, ponto e CNPJ, explicados sem enrolação.
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Vídeos no YouTube
O dia a dia da loja e respostas para as dúvidas de quem quer começar.
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Curso online
Lucrando com Assados 2.0: o passo a passo completo, para assistir no seu ritmo.
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Workshop presencial
Pausado por tempo indeterminado. Entre na lista para saber quando voltar.
Saber mais →Temperos do Clube dos Assados
Os mesmos temperos usados na loja do João, em pacotes de 2,5 kg. Peça pelo WhatsApp.
Tempero seco para a pele do frango
Cor dourada e sabor na pele. Rende 25 g por quilo.
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Tempero para diluir e injetar
Frango suculento por dentro, do jeito que o cliente volta para comprar.
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João Marcelo Gonçalves
Cresceu entre açougues e carnes e está há mais de 30 anos no ramo de assados. Da loja em Assis-SP, virou referência para colegas, clientes e fornecedores de São Paulo, Paraná, Rondônia, Mato Grosso e outros estados.
Hoje divide o que aprendeu nos artigos, nos vídeos, nos temperos e no curso online, para que mais gente viva bem desse trabalho.
Quem já aprendeu com o Clube
Mensagens reais de alunos e seguidores.
Perguntas frequentes
O que é o Clube dos Assados?
É o projeto de João Marcelo Gonçalves, com mais de 30 anos no ramo de assados, para ensinar a montar e fazer crescer comércios de frango e carnes assadas: artigos grátis, vídeos no YouTube, temperos e o curso online Lucrando com Assados 2.0.
Como compro os temperos do Clube?
Pelo WhatsApp (18) 99196-0021. São três temperos em pacotes de 2,5 kg: seco para a pele do frango, para diluir e injetar, e completo para carnes e saladas.
Os artigos são gratuitos?
Sim. Na página de artigos há dicas sobre máquinas, tempero, preparo, fornecedores, espaço físico e CNPJ para comércio de assados.
O workshop presencial ainda acontece?
O workshop presencial está pausado por tempo indeterminado. Na página do workshop você pode pedir pelo WhatsApp para ser avisado quando ele voltar.
Onde fica a loja do João Marcelo?
Na Av. Glória, 382, Vila Glória, em Assis-SP.